蔡依超，山东单县人，1970年出生。1992年内蒙古哲盟教育学院毕业，山东科技大学矿业工程硕士，北京大学光华管理学院EMBA在读，现任辰信矿业集团有限公司董事长兼总经理。
从亨达煤业开始，经过四十年的发展历程，今天的辰信矿业集团已经成为集煤矿、铁矿、煤化工、新能源等多元化发展的现代矿业企业集团，以“厚筑传统优势，打造洁净明天，引领未来发展，注力民族产业”为宗旨，倾力打造矿业领域名牌。
辰信矿业集团注册于泉城济南，下辖独资、控股公司8个，业务跨越山东、安徽、新疆等省区，在做好煤矿、铁矿等主营业务的同时，高科技、新能源领域的产值比重将逐年增加，集团创立了资本运作平台——山东华源创业投资有限公司，加入到创业投资行列。
同时，面对全球资源整合、资本流动、市场竞争的国际化趋势，辰信矿业集团立足国内资源行业，自觉自醒与国际接轨，推动传统经营管理模式的改进与创新，持续打造和扩大企业优势。
山东亨达煤业有限公司开采历史40年，实力雄厚，管理先进，操作程序科学，风险控制体系完备，已实现连续安全生产13年，位于山东省同类型企业前列。
在山东省菏泽地区拥有2处煤炭勘探资源，其中山东曹县青岗集煤炭资源勘探区已探明煤炭资源量16.6亿吨，煤类为焦煤和1/3煤炭为主的炼焦用煤，为目前华东地区最大的整装待采煤田；山东郓城高庄煤炭资源勘探区探明储量近亿吨，埋藏较浅，煤质较好。
新疆兴陶大北矿业有限公司位于新疆乌鲁木齐县，注册资本3亿元，矿区地理位置优越，设计年生产能力120万吨，具有较好的经济发展前景。
新疆昌吉市菏泽腾达矿业有限责任公司位于新疆昌吉市，注册资本3.2亿元，以煤炭生产经营为主，兼营矿产品、建材、采矿设备、机电产品、金属材料销售，年生产能力90万吨。
淮北徐楼矿业有限公司位于安徽省淮北市。矿石平均品位47.27%，钴储量4100余吨，为国内少有的富铁矿。设计生产能力为年产原矿石95万吨，铁精粉60万吨。矿区交通便利，具有较好的利润空间和发展前景。
山东辰信新能源有限公司与中科院合作，生产节能环保新型柴油含氧调和组分—-聚甲氧基二甲醚。该产品可以大大提高柴油性能，达到节能和环保的目的，市场前景广阔。
山东华源创业投资有限公司是集投资、咨询、资本运营为一体的创业投资企业。目前主要参与矿产资源开发、新能源、高效节能等行业的投资，并提供咨询服务。自成立以来取得了较好的投资收益。
蔡依超坚信创新改变命运，执着成就梦想，在他的带领下，辰信矿业集团依靠管理创新、制度创新，成长为充满活力和发展后劲的现代化企业。通过股权激励，激发员工的积极性，增强企业凝聚力，强化企业内部管理，提高资本运营质量，狠抓安全生产，加强企业文化塑造，大力提倡科技兴企，强化质量标准化建设，集团上下呈现出一派生机和活力。
自2008年起，每年春节前都以公司的名义向每个员工的父母献上“敬老金”，并作为制度固化下来，受到员工家属及社会舆论的广泛好评。
辰信矿业集团已发展成为以矿业运营为主，延长产业链条，跨行业、跨省域、跨经营模式的现代化企业集团。正向着主业突出、竞争力强、发展多元的大型企业集团飞速前进。
因业绩突出，蔡依超多次荣获各级政府和主管部门表彰、奖励。荣获第一届、第二届菏泽市优秀青年企业家、山东省煤炭工业管理局全省煤炭工业科技创新先进个人、山东省煤炭行业协会2006、2008、2009年度优秀矿长、第20届山东省优秀企业家等荣誉称号。目前任菏泽市人大代表、郓城县人大代表、宁阳县政协委员。
